Fun Fact

Rumput Laut, si Ajaib Dengan 101 Manfaat.

Setiap makan sushi, sup miso, ataupun ramen di restoran Jepang selalu ada dia. Bukan mas-mas pelayan restoran sushinya yang selalu berjaga di setiap sisi restoran, tapi si rumput laut!

Lokasi Jepang yang dikelilingi oleh laut membuat rumput laut mudah untuk ditemukan pada makanan Jepang. Selain itu, manfaat kesehataan yang didapat dari rumput laut membuat orang Jepang gemar mengkonsumsinya. Apa saja tuh manfaatnya?

  • Melindungi kulit dari dalam

Kandungan pada rumput laut dapat melindungi kulit dari sinar UVB matahari, sehingga mengurangi kemungkinan munculnya garis halus, flek hitam, dan penuaan dini pada kulit.

  • Meningkatkan Performa Tiroid

Konsumsi iodin yang cukup dibutuhkan agar tiroid berfungsi dengan baik, dan iodin dapat ditemukan pada rumput laut. Bila tiroid berfungsi dengan baik, kemungkinan rasa lemas sehari-hari, kulit kering, depresi, dan peningkatan berat badan, dapat menurun!

  • Mengontrol gula darah

Kandungan fucoxanthin, antioksidan yang memberi warna coklat pada rumput laut, dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan menetralkan tingkat gula darah. Serat dalam rumput jua dapat memperlambat karbohidrat untuk diserap, sehingga tubuh kita akan lebih mudah untuk menstabilkan gula darah.

  • Mengurangi Berat Badan

Dengan kandungan serat dan kemampuan rumput laut untuk mempengaruhi hormon leptin, mengkonsumsi rumput laut dapat mengurangi rasa lapar dan memberi rasa kenyang. Ditambah dengan kalori yang rendah dan rasa umami, mengkonsumsi rumput dapat menjadi pilihan camilan yang tepat bila sobat Rassa tengah menjalani diet!

  • Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat dapat membantu mencegah sembelit, dan memperlancar pencernaan. Selain itu, terdapat kandungan probiotik tinggi yang dapat membantu performa bakteri baik pada pencernaan. Semakin banyak bakteri baik, semakin kecil kemungkinan bakteri jahat berulah di pencernaan.

Well, tidak heran bila mayoritas warga Jepang memiliki fisik yang sehat karena mengkonsumsi makanan bergizi setiap harinya. Bila sobat Rassa mencari opsi camilan sehat, rumput laut bisa menjadi pilihan yang tepat!

Image by dashu83 on Freepik

 

 

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *