Tips

Yang lagi viral! yuk,cobain resep ayam sprite saus tiram

Sudah pernah denger ayam sprite saus tiram belum? Makanan yang satu ini sangat populer di negara filipina lho. Berbeda dengan masakan ayam pada umumnya, sesuai dengan namanya ayam ini dicampur dengan minuman sprite. 

Betul minuman sprite yang saat ini sangat mudah kita temukan dimana-mana. Yuk, bagi kalian yang tertarik nyobain resepnya, berikut sudah kita rangkum bahan dan cara pembuatannya. 

Bahan :

  • 8 potong Ayam Paha atas
  • 1 buah wortel potong dadu besar
  • 1 buah kentang potong dadu besar
  • 1 buah bombay iris tebal
  • 1 kaleng Sprite 300ml
  • ½ sendok teh merica hitam bubuk kasar
  • 2 sendok makan kecap
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 7 siung bawang putih, belah
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • Secukupnya daun bawang

Cara membuat:

  1. Bumbui ayam dengan merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu, ratakan ke seluruh bagian ayam.
  2. Tuang Sprite ke wadah berisi ayam kemudian aduk rata. Tutup wadah menggunakan plastic wrap atau pun tutup kedap udara.
  3. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam dengan sedikit minyak. Pastikan ayam matang secara merata.
  5. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan. Pinggirkan ayam, kemudian tumis bawang putih, wortel dan kentang di wajan yang sama.
  6. Tuang air Sprite yang sebelumnya digunakan untuk marinasi.
  7. Tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Aduk rata.
  8. Tambahkan gula kemudian aduk kembali. Tutup wajan beberapa saat.
  9. Aduk sesekali agar matang merata. Masukkan bawang bombay kemudian tutup kembali wajan.
  10. Masak hingga kuah susut dan mengental.
  11. Matikan api, ayam Sprite saus tiram siap disajikan.

Mau menu apa lagi nih dari rasaaindonesia? yuk pantengin terus blog kita!

Eitsss,, bagi kalian yg mau beli sprite dengan harga yang sangat terjangkau bisa langsung klik Link berikut yah

Source : Suara.com

Featured Image : Cookpad.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *